Bi txakolindegi Tolosaldean
Izaera gehiago duen txakolina
Tolosaldean txakolina ekoizten duten bi upategi daude: bata Alkizan, Inazio Urruzola txiki eta familiarra, eta HIKA Amasan, upategi moderno eta berritzailea. Beren ardoen kalitatea ez ezik, jatetxeetan eskaintzen dituzten platerena ere nabarmentzekoa da.