Idiazabal gazta
Milaka urteko artisau-lanbide baten fruitua
Europako onenen parean dagoen gazta
Gure eskualdeko artzainek Idiazabal Gazta modu artisauan egiten dute ardi latxaren esnearekin. Ketuta edo ketu gabea, gutxienez bi hilabetez ondu ondoren, usain sarkorreko gazta bat sortzen da, samurra, leuna, krematua eta pikante puntu batekin.
Goi mailako gazta
Nazioarte mailan oso aintzatetsia den bitxi gastronomiko bat da Idiazabal gazta
Artzaintza, aintzinako ondarea
8.000 urte baino gehiago dira Euskal Herrian artzaintza dugunetik. Ordutik, Latxa ardiak hazi izan dira, ezaugarri bereziak dituen bertako arraza.
Baliteke ere
gustatzea...
Ordutegia
Asteartetik Ostiralera
11:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Larunbatak
10:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Igandeak
10:00 — 14:00
Ezagutu
Antolatu
