Tolosaldeko eskaintza gastronomikoa
Tolosaldeaerreferentziazkohelmugagastronomikoada.
TolosakoBabarrunaospetsuak,txuletarikonenakerretzendirenparrilentradizioa,euskalsukaldaritzarenmuinatxokobakoitzean.
Eskaintza gastronomikoa biltzen duen bideo honetan, produktu ikonikoak aurkituko dituzu eta baita gauzak egiteko modu bat, eskualdea jatordu onen erreferente bihurtu dutenak.
Tolosakomerkatua
Tolosako azoka da larunbatetako eskualdeko plana. Hiru plaza hartzen ditu eta azokaren inguruan sortzen den giroa dela eta, edonori gomendatzeko moduko plana da.
Zer ikusiko duzu?
Tolosakoteila,zigarrotxoetaGorrotxak.
Gozogintza artisaua ezaguna eta izen handikoa da Tolosan. Postrerako, gosaltzeko edo meriendarako, beti asmatzen da Tolosako gozoak mahaira ateratzeko aitzakiren bat.
Dastatu nahi dituzu?
Sukaldaritzatradizionala
Babarrun jan on bat, euskal sukaldaritzako plater bereizgarriak, kalitateko produktuarekin prestatutako janari goxoa.
Non jan?
Pintxozbetetakobarrak
Ibarrako piparrarekin egindako gildak, pintxo bero egin berriak, barran dauden hotzak. Kolore eta zapore anitzeko mokadutxoak.
Non dastatuko duzu bat?
Saritutakojatetxeak
Eskualde txiki honetan Michelin izan bat duen jatetxe bat dago eta beste 7 Repsol eguzki. Urtez-urte bikaintasunaren bidean lanean ari den ostalaritza sektore baten emaitza.
Saritutako jatetxeak
Esperientziagatronomikoak
Ekoizleengana egindako bisitak Tolosaldea ezagutzeko aukera paregabea dira, sagardo upategiak, mahastiak, txerrikiak, ezti, gazta edo babarrunak. Gure lurrak emandako altxor preziatuak dira.
Bazatoz?Tolosaldea ez da bakarrik ondo jaten den lekua, gastronomia bertako jendearen nortasunaren eta bizimoduaren isla da.
Ezinbestean bisitatu beharreko leku bat mokadu bakoitzean benetakotasuna eta zaporea bilatzen dutenentzat.
Baliteke ere
gustatzea...
Ezagutu
Antolatu
