Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Tolosako gozogintzaren historia

Kalitategorenekopostreak

Tradizioetaberrikuntzauztartzendituztengozoak

Tolosaldea ere nabarmentzen da bere gozoengatik, horietako batzuk, bereziki, Tolosara bakarrik lotuak. Mota guztietako postreak aurkitzen ditugu gozotegietan: betiko tradizionalak eta berrikuntzaren fruitu diren elaborazio berriak, harrituko zaituztenak.

Tolosako Azoka

Tolosako gozo tipikoak

Asko dira Tolosako gozotegietan aurki ditzakezun postreak: pastelak, tartak, bonboiak, pastak, Hala ere, lau dira gozoki aipagarrienak:

Teilaetazigarrotxoak

Gurin eta almendra osoarekin egiten dira, eta arrautza-gorringoz eta ukitu zitriko bat dute. Luis Eceizak sortu zituen, Eceiza gozotegiko gozogileak, Casa Julián Erretegiak eskatuta, txuletaren menua ixteko postrea behar baitzuen.

Tolosako teila eta zigarrotxoak
Tolosako teila eta zigarrotxoak



Gorrotxas

Garai bateko Xaxuak, pasteltxo hauek euskal macarons moduko batzuk dira. Almendraz, arrautza-gorringoz eta azukrez egindako gozoak.

Online erosi produktua
Rafa Gorrotxategi gorrotxak
Rafa Gorrotxategi gorrotxak



RafaGorrotxategirentxokolateak

Gozogile maisuak artisau-txokolateak eta hainbat produktu ezberdin egiten ditu txokolatearekin, zapore eta osagai askorekin: turroiak, tabletak, trufak…

Online erosi produktuak
Rafa Gorrotxategi txokolateak
Rafa Gorrotxategi txokolateak



Eceizakobonbak

Kremaz, esnegainez edo chantilly-z betetako pastel zoragarriak dira: bazkariak eta afariak ixteko gozo aproposa.

Eceiza gozotegia tolosa
Eceiza gozotegia bonbak



Tolosako gozogintza artisaua

Tolosa izen handiko gozotegien sorlekua izan da. Familiako hainbat gozotegiak daude, belaunaldiz belaunaldi kalitate handiko postreak egiteko tradizioarekin jarraitzen dutenak.

Eceiza

Gozotegi zaharrenetako bat: 1924an ireki zuten. Tolosan bi denda ditu, eta bertan ohikoak dira Teilak eta Zigarrotxoak, edo bonbak, besteak beste. Txokolate beroa eskaintzen du neguan eta artisau-izozkiak udan.

Gehiago ikusi
Eceiza gozotegia tolosa
Eceiza gozotegia



Rafa Gorrotxategi cafeteria
Rafa Gorrotxategi kafetegia

RafaGorrotxategi

Gorrotxategi familiako hirugarren eta laugarren belaunaldiek produktu guztiz berritzaileak egiten dituzte. Nazioarteko sari ugari jaso ditu. Txokolateari eskainitako museo bat izateaz gain, tailerrak antolatzen ditu bere lantegian. Museo bat, kafetegi bat eta denda bat ere baditu lantegi berean.

Gehiago ikusi



Baliteke ere
gustatzea...