Amasa-Villabona | Caves de Txakoli · Restaurants · Steakhouses

HIKA

Membre Tolosa Gourmet

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À 8,2km de Tolosa

L’espace de Hika Txakolindegia est un espace intégré de cave, dans lequel il y a aussi une offre gastronomique gérée par le chef Roberto Ruiz et son équipe, avec une longue histoire dans le secteur ayant géré pendant plus de 25 ans le Restaurant Frontón de Tolosa.

HIKA by Roberto Ruiz, est un concept de restauration dans l’espace d’une cave txakoli moderne, unique, avec ses vignobles autour et dans une enclave rurale. La cuisine est basée sur des produits locaux et une cuisine de paysage, des élaborations simples, courtes et bien exécutées donnant une valeur ajoutée à nos produits.

Haricots de Tolosa tout au long de l’année.

Il dispose de plusieurs salles à manger privées et d’une grande terrasse.

Menu haricot : 33 €
Menu gastronomique : 110 €
Fermé de mi-janvier à mi-mars.