Cuisine d’auteur : restaurants primés et recommandés
Guide Michelin, Soleils Repsol et autres distinctions
La qualité fait la différence
À Tolosaldea, quatre restaurants ont obtenu d'importantes reconnaissances pour leur travail. En plus de soigner le produit et de proposer une cuisine au plus haut niveau, ils sont le symbole d'un modèle gastronomique durable, puisqu'ils utilisent au quotidien les produits des producteurs locaux.
![Tolosako Azoka](https://www.tolosaldea.eus/wp-content/uploads/2023/03/ciervo-e-higos-ama-tolosa.jpeg)