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Achats · Alubia de Tolosa · Avec enfants · Noël · Non classifié(e)
FOIRES SPÉCIALES D’AUTOMNE À TOLOSA
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Des rendez-vous exquis à noter dans votre agenda.
Tolosaldea est sans aucun doute l’un des cœurs gastronomiques d’Euskadi. Tant pour la foire qui se tient tous les samedis que pour les produits gastronomiques qui nous caractérisent, pour le savoir gastronomique conservé et transmis dans les cuisines des fermes, pour l’agriculture, l’élevage, pour les professionnels de l’hôtellerie… La raison n’est pas une et seulement, Tolosaldea maintient sûrement sa valeur gastronomique en combinant plusieurs de ces circonstances.
Tolosa, en tant que capitale de la région, accueille la foire hebdomadaire la plus importante (et non la seule) et le centre du commerce. C’est pour cette raison qu’elle organise en automne des salons spéciaux autour de nos produits phares. Ces foires attirent non seulement un large public local, mais attirent également de nombreux visiteurs. Puisqu’ils se combinent tous, une foire de produits spéciale, des activités pour enfants, des espaces de dégustation et la bonne ambiance le samedi qu’offre toujours Tolosa.
Des friandises, des produits laitiers, des haricots et des délices de Noël occuperont la place dans les mois à venir, voici les dates, plus d’informations intéressantes pour que vous puissiez les noter dans votre agenda et nous rendre visite.
TOLOSA GOXUA. 28 octobre
Cette année, la foire la plus douce de Tolosa fête ses 30 ans. Lors de cette fête, les pâtissiers de Tolosa font office d’hôtes, puisque viennent les pâtissiers de tout le Pays Basque. Chaque année, ils choisissent un bonbon comme protagoniste et cette année, dans cette 30ème édition, ce sera la Pantxineta.
Ce jour-là, en plus de la foire du samedi, vous trouverez un marché spécial de friandises sur la Plaza del Triángulo, des boulangers de Tolosa prépareront des pantxinetas sur la place et les distribueront aux habitants, un atelier de pâtisserie pour les enfants… Les chansons de « Tolosa kantari » animera les rues de Tolosa avec des chants basques.
Programa
ESNEKI. 3-4 novembre
Ce sera la deuxième édition d’Esneki. Une foire spéciale dédiée aux différents fromages et produits laitiers produits au Pays Basque, au-delà du fromage Idiazabal (qui est également inclus bien sûr).
En plus d’être un point de rencontre du secteur, une grande foire laitière pour ceux qui visitent Tolosa, le championnat du fromage Euskal Herria, des activités pour les familles, des dégustations guidées de fromages, le championnat de la vache frisonne…
Programa
JOURNÉE DES HARICOTS DE TOLOSA. 18 novembre
C’est l’un des grands jours à Tolosa. Journée pour se retrouver en équipes et en familles, une fête pour mettre en valeur ce merveilleux produit. Lors de la foire spéciale, en plus du haricot, vous trouverez tous les produits dont nous aurons besoin pour accompagner un haricot, ont également lieu le concours du meilleur producteur de haricot et le concours gastronomique du haricot et bien sûr, la fête basque.
Vous verrez de nombreux Tolosarras vêtus de costumes traditionnels basques et ils mangeront tous des haricots à midi. Si vous venez, réservez votre bean le plus tôt possible, pour ne pas manquer de place.
Programa
MARCHÉ DE NOËL EXTRAORDINAIRE. 16 décembre
A l’approche du solstice d’hiver et alors que l’année est sur le point de se terminer, cette foire arrive. Nous, les Basques, célébrons tout autour de la table et cette foire a pour but de remplir votre table de Noël de gourmandises et de produits spectaculaires. Des produits de qualité et vous trouverez sûrement aussi quelque chose que vous n’avez jamais essayé auparavant.
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Horaires d'ouvertures
Du Mardi au Vendredi
11:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Les samedis
10:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Les dimanches
10:00 — 14:00
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