Astotrek

Accompagner les ânes pour profiter de la nature autrement.
Voyager au rythme des ânes vous connecte avec la nature et renforce les valeurs basées sur le respect.
Le soin et le bien-être de l’âne comme base de l’expérience. L’âne est éduqué dans le respect et c’est ce qui est transmis au voyageur.

Les différents parcours Astotrek :

-Promenade au abris de bergers de montagne avec des ânes : Pâturage en montagne et intériorisation de la culture pastorale. La ville de Berastegi sera traversée à flanc de montagne, avec des arrêts spécifiques pour écouter les explications et se terminer à un refuge de montagne. Là, le fonctionnement d’une cabane sera connu et une dégustation de fromages aura lieu. Deux types de fromages du pasteur Gazpio seront dégustés : nature et fumé. Tout au long du chemin, il y aura de l’aide d’ânes. Les ânes peuvent être donnés par la corde, créant une relation avec eux, et dans le cas des enfants, pendant un certain temps, ils peuvent aussi monter dessus. En partant de la place Berastegi, il y aura 6 arrêts en cours de route. Il y aura des moments d’explications, de moins de 5 minutes. En plus du repos, il y aura du temps pour en apprendre davantage sur la culture pastorale.
Kilomètres : 4 000 mètres
Durée : 2h30 au total.
Dénivelé : + 247
Tarif enfant (jusqu’à 10 ans) : 15 euros. Adultes : 30 euros.

-Visite de la fromagerie à travers les prés avec des ânes : La visite se compose de deux parties. D’une part, vous traverserez le centre des prairies de Berastegi avec vos ânes. D’autre part, le troupeau de moutons et la fromagerie Gazpio seront connus, se terminant par la dégustation de ses fromages : nature, fumé et caillé. En plus de comprendre le paysage et d’aborder le monde des bergers, la réalité actuelle d’un berger sera connue. Ils se retrouveront sur la place Berastegi et visiteront la ville. Vous aurez trois arrêts pour de brèves explications. .
Kilomètres : 2,8 kilomètres
Durée : 2,5 heures
Dénivelé positif : 125 mètres
Tarif : Enfants (jusqu’à 10 ans) : 15 euros. Adultes : 30 euros.

-Culture pastorale : refuges de montagne et fromagerie avec des ânes : Excursion à la cabane du berger de montagne, une expérience d’une demi-journée qui combine à travers les prairies et avec des visites d’ânes à la fromagerie. C’est une expérience complète, idéale pour comprendre la culture pastorale dans son ensemble. Il partira de la place Berastegi et en cours de route, il y aura des arrêts pour en savoir plus sur la culture pastorale. Ce sera l’occasion d’apprendre de l’intérieur le fonctionnement d’un refuge de montagne, ainsi que celui du troupeau de Gazpio et de la fromagerie. La dégustation de fromage, dans ce circuit, sera la suivante : Au bord de la montagne, 2 morceaux de fromage avec de l’eau seront dégustés. D’autre part, à Artegia, trois types de fromages du pasteur Gazpio seront dégustés : fromage naturel, fumé et cottage.
Kilomètres : 6,5 kilomètres.
Durée : 4 heures.
Dénivelé : 357 mètres.
Tarif : Enfants (jusqu’à 10 ans) : 20 euros. Adultes : 45 euros.

– Marche toute la journée dans la vallée de Leitzaran.
– Parcours de trois jours à travers la voie verte Plazaola.
– Route d’une journée à travers les forêts de Leitzalarrea.
– Une journée de marche dans l’aire de repos d’Urto.
– Promenades d’un ou deux jours autour de Berastegi.