Son algunos de los dulces más conocidos que ha dado la repostería de Tolosa, surgidos de la colaboración entre la Pastelería Eceiza y el asador Casa Julian. Han recorrido el camino de Tolosa a todo el mundo, y se pueden encontrar en muchos rincones.
Las almendras, la mantequilla y los huevos son los ingredientes principales, entre otros, y la producción es artesanal.
¿Dónde lo puedo comprar?
Rondilla 34, 20400 TolosaPastelería Eceiza
San Francisco 8, 20400 TolosaPastelería Eceiza
Errebote plaza 1, 20490 OrexaOrexako Ostatua