← Tornar a totes les notícies
Gastronomia · Naturalesa
Tolosaldea Udazkenean: Natura, kultura eta tradizioaren zaporea
Llegir més
Udazkenaren etorrerarekin, Tolosaldea, xarma handiko leku bihurtzen da. Post honek proposamen ezberdinak bilduko dizkizu.
Artikulu honetan natura, kultura eta gastronomia nahasten dira, eta bizipen ahaztezin baterako osagaiak aurkezten dizkizu, egunerokotik ihes egin eta udazkeneko lasaitasunean murgildu nahi duzuenontzat.
Udazkeneko Paisaiak: paisaia beroa
Udazkeneko Tolosaldearen erakargarri nagusietako bat bere paisaia aldakorra da. Baso hostotsuak eta mendiak kolore beroz janzten dira, aire zabaleko jardueretarako ingurune ezin hobea eskainiz. Ibilbideak haran, mendi eta ibaien artean igarotzen dira, zuhaitzak ocre, urre eta gorri kolorez estaltzen direnean bizitza hartzen dutenak.
Eskualdeko basoek esperientzia paregabea eskaintzen diete naturarekin konektatu nahi dutenei. Ibilbideak udazkeneko garai honetarako gomendagarrienak dira. Ibilaldiak eta naturazaleek hosto eroriekin estalitako paisaiez gozatuko dute, zeru garbiekin eta udazkenak bakarrik eskaintzen duen lasaitasunarekin.
Gainera, eskualdeko pagadiak eta hariztiak, lizarrak eta gaztainondoak liluragarri bihurtzen dira. Inguruko aire freskoak eta lasaitasunak ibiltzera gonbidatzen dute, eta ingurune naturalaren edertasuna estimatzeko geldiuneak egiteko aukera ematen dute.
Udazkena argazkilarientzako sasoirik onena da, argi leunak eta udazkeneko hosto biziek garai honen esentzia harrapatzeko aukera ematen baitute. Udazkenaren etorrerak Tolosaldea kolore bero eta atseginen paleta bihurtzen du.
Udazkeneko Gastronomia: Lurraren Zaporeak
Tolosako azoka
Tolosako Merkatu ospetsua ere udazkenaz janzten da. Gaztainak, perretxikoak eta eztia bezalako produktuak betetzen dira postuetan, bisitariei eskualdeko zapore autentikoenak dastatzeko eta tokiko produktuak erosteko aukera emanez.
Tolosaldeaz eta bere merkatuaz hitz egitean, ezin aipatu gabe utzi Tolosako Babarrunak, “Tolosako Babarrunak” izenez ezagunak. Eltzekoa udazkeneko egun hotzetarako plater ezin hobea da, eta Ibarrako piparrak, aza nahiz odolkia lagun izaten ditu. Tolosako Babarruna bere sakramentuekin, alegia. Eskualdeko jatetxeek, euskal gastronomia tradizionalaren ezinbesteko parte den plater hau eskaintzen dute,.
Tolosaldea bere gastronomiagatik ospetsua da, eta udazkenean sasoiko produktuak plateretan protagonismoa hartzen dute.
Zer aurkitu bertan?
Mondejua
Sasoiko beste produktu izar bat mondeju da, ardi-haragiarekin egindako bertako hestebetea.
Oso toki gutxitan aurkituko duzu, baina Tolosaldean udazkenean Aralar inguruko herrietan aurkituko duzu, baita Tolosan ere.
Produktua ezagutu
Udazkeneko azoka bereziak
Udazkena ez da soilik edertasun naturalaren sinonimoa Tolosaldean, baita tradizio kulturalena eta ekitaldiena ere. Eskualde honek ospakizunetan betetako egutegi aberatsa du, euskal kultura eta bere sustraiak omentzen dituzten azokak eta ekitaldiak tartean.
Mikologika, Tolosa Goxua, Esneki, Babarrunaren festa, Bedaio, Belauntza, Berastegi, Amezketa, Altzo, Irura eta Tolosako bestelako azoka bereziak.
Hemen dituzu data eta beharrezko infomazio guztia.
Datak
Aire Zabaleko Jarduerak eta Kirola
Mendizaletasuna
Mendizaletasuna da beste jarduera izar bat, eta Txindoki, Euskal Herriko Cervino izenarekin ere ezaguna, gailurretik ikuspegi panoramiko harrigarriak eskaintzen ditu. Udazkeneko egun argietan, Txindokitik Euskal Herriaren zati handi bat ikus daiteke, naturazaleentzako esperientzia ahaztezina bihurtuz.
Uzturre mendia eta Hernio mendigunea ezinbestekoak dira. Ibilbide hauek naturarekin konektatzeaz gain, udazkenean ikusgarriagoak diren ikuspegi panoramikoak miresteko aukera eskaintzen dute. Ibilaldi hauetan lasaitasuna da nagusi, eta aire freskoa arnasteko eta bake-giroan murgiltzeko aukera ematen dizu.
Mendi ibilbideak
Bestelako jardueak
Tolosaldeak jarduera ugari eskaintzen dizkie mota guztietako bidaiariei. Kirol eta abentura zaleek bizikleta edo eskalada ibilbideak aukera ditzakete, eta lasaitasuna nahiago dutenek, berriz, udazkeneko paisaietan zaldiz ibiltzeko aukera izango dute.
Zaldi-turismoa
Esperientziak Gustu Guztientzat
Bisita gidatuak
Tokiko kulturara hurbilketa lasaiago bat bilatzen dutenentzat, Tolosaldeak bisita gidatuak eskaintzen ditu Tolosako alde zaharreko kaleetan zehar edo Santa Maria elizako sekretuak ezagutzeko. Hemen, harrizko kaleak eta antzinako eraikinek iraganeko garaietara eramaten zaituzte.
Erreserbatu
Udazkenean herriz-herri
Autoz ibiltzea gustuko dutenentzat, inguruko herri tradizionaletan zehar ibiltzea beti da plan ona.
Diseinatu ibilbidea
Nazioarteko abesbatza lehiaketa
Munduko abesbatza onenak biltzen dituen ditu 1969 geroztik. Sortu zenetik 1.200 abesbatza baino gehiago bildu ditu Tolosan eta erreferentziazko lehiaketa bihurtu da.
Abesbatza oso desberdinez gozatzeko aukera ematen dio musika maite duen edozeini.
Urriak 31 - Azaroak
Artículos relacionados
Horari
De Dimarts a Divendres
11:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Dissabtes
10:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Diumenges
10:00 — 14:00
Descobreix
Planificar
