
A 11,9km de Tolosa
Bailara Restaurant dirigit pel xef Enrique Fleischmann.
El privilegi de gaudir d’un entorn natural excepcional que ens ofereix productes de la màxima qualitat.
Productes locals que neixen als horts i les granges més properes, i que elaborem amb el màxim respecte pels aromes, sabors i formes naturals.
La natura els inspira i ofereix el millor de si mateixa en cada estació, i la carta és el millor homenatge que poden rendir-li.
Els plats són un reflex de la seva personalitat. Tradició, innovació, professionalitat i passió per la seva feina. Cuina amb ànima.
El restaurant forma part de l’Hotel Iriarte Jauregia de Bidania-Goiatz.
Tancat de principis de desembre a l’últim divendres de febrer.
Menú degustació mercat: 85 €
Horari
Dilluns: Tancat
Dimarts: Tancat
Dimecres: Tancat
Dijous: 13:00 - 15:00 // 20:00 - 22:00
Divendres: 13:00 - 15:00 // 20:00 - 22:00
Dissabte: 13:00 - 15:00 // 20:00 - 22:00
Diumenge: 13:00 - 15:00 // 20:00 - 22:00
Reservar
Dades de contacte
Com arribarEliz-Ballara Bailara 8, 20496 Bidania, Gipuzkoa
E-mailinfo@iriartejauregia.com
Telèfon+34 943 681 234
Instagram@bailara_restaurant
FacebookBailara Restaurant
Aforament45