
L’estació, la meteorologia, la feina dels nostres proveïdors… Són milers els factors que decidiran quin dia tindràs a la cuina de casa. Nosaltres et volem oferir el millor que tenim, amb respecte i posant en valor al feina de tots els nostres col·laboradors. Perquè et sentis com a casa.
Un petit local on Tolosaldea s’interpreta des de la gastronomia. Una cuina jove però amb arrels.
Javi Rivero i Gorka Rico, Cuiner revelació a Madrid Fusión 2023.
Menú “Gure Lurra”: 105€
Menú “Gure Lur Garaia”: 136€
Horari
Dilluns: Tancat
Dimarts: Tancat
Dimecres: Tancat
Dijous: 13:30 - 17:30
Divendres: 13:30 - 18:00 // 20:30 - 00:00
Dissabte: 13:30 - 18:00
Diumenge: 13:30 - 17:30
Dades de contacte
Com arribarMartin J. Iraola 4, 20400 Tolosa, Gipuzkoa
E-mailadministracion@amatolosa.com
Telèfon+34 943 382 059
Instagram@amatolosa
FacebookAMA
Aforament20