Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Ostatus de Tolosaldea

Cincmaneresdefer

OstatusdeTolosaldea,elsabordelspoblespetits

No tots els pobles petits són iguals, però hi ha una cosa que tenen en comú. Un lloc, més ben dit: el ostatu. Se situa sovint en el propi edifici de l’Ajuntament, prop de la plaça principal del poble, i és el centre de la vida social local.

Tolosako Azoka

Els ostatus que participen en el club de enogastronomía de la comarca són cinc

Hernialdeko Ostatua, Orexako Ostatua, Altzoko Ostatua, Alkizako Ostatua i Zirta, Larraulgo Ostatua.

Reunir-se amb familiars i amics, gaudir de bons menjars, organitzar celebracions especials, fer compres d’últim moment, participar en activitats culturals… Els ostatus compleixen moltes funcions en les petites localitats en Tolosaldea. I és que, per a donar vida al poble, els ciutadans han de tenir on reunir-se. I això ocorre, amb freqüència, en el ostatu.




Àmplia oferta sobre la taula

Alguns estan totalment renovats, uns altres mantenen l’essència dels restaurants d’abans. Cartes especials, menús del dia, petites botigues de productes locals, habitacions… El que cadascun d’ells ofereix és diferent, però tots posen a la disposició de veïns i visitants una oferta que val la pena conèixer.

HernialdekoOstatua:Peixosalagraella

En aquest ostatu són especialistes en la graella. Està situat en la plaça principal del poble, en l’històric edifici de l’ajuntament. De l’estil dels restaurants tradicionals, ofereix als assistents una àmplia selecció de menjar i beguda.

Veure més






OrexakoOstatua:Enfocatsenelproducte

Aquest ostatu segueix una fórmula especial. Compromesos amb la localitat, ofereixen allí nombrosos serveis. Tenen una petita botiga de formatges i altres productes autòctons d’Orexa, i disposen també d’una sala per a realitzar diverses activitats.

Veure més






AltzokoOstatua:mongetaiporquet

Altzo és una localitat que rep molts visitants i el ostatu està preparat per a acollir-los a tots. És un espai dedicat a esmorzars, menjars i celebracions. A més del menjador, compta amb una àmplia terrassa. El lloc adequat per als amants del porquet i del xai.

Veure més






AlkizakoOstatua:Saborsdesempre

En el ostatu de Alkiza els clients poden degustar el sabor de la vida local. Es tracta d’un allotjament que manté una estreta relació amb els habitants del poble. Ofereixen menjar tradicional però preparat amb noves tècniques.

Veure més






LarraulgoOstatua:foc,fumibrasa

Encara que sembli una contradicció, el Restaurant Zirta és un lloc innovador per l’esforç que realitzen en la recuperació dels aliments tradicionals. Brasa significa ‘zirta’, i aquesta és la particularitat de la casa: graella i menjar fumat.

Veure més






També
et pot interessar...