← Tornar a totes les notícies
Tolosa · Tolosaldea | Alubia de Tolosa · Amb nens · Compres · Gastronomia · Nadal · Sense categoritzar
Fires especials de tardor a Tolosaldea
Llegir més
Cites exquisides per apuntar a la teva agenda.
Tolosaldea és, sens dubte, un dels cors gastronòmics d’Euskadi. Tant per la fira que se celebra tots els dissabtes, com pels productes gastronòmics que ens caracteritzen, pel coneixement gastronòmic conservat i transmès a les cuines dels caserius, per l’agricultura, la ramaderia, pels professionals de l’hostaleria… la raó no és una i única, segurament Tolosaldea manté el valor gastronòmic unint moltes d’aquestes circumstàncies.
Tolosa, com a capital de comarca, acull la fira setmanal més important (no l’única) i el centre del comerç. Per això, organitza fires especials al voltant dels nostres productes estrella a la tardor. Aquestes fires no només atrauen nombrós públic local, sinó que atrauen molts visitants. Ja que tots combinen una fira especial de productes, alguna activitat infantil, alguna zona de degustació i el gran ambient dels dissabtes que sempre ofereix Tolosa.
Dolços, lactis, mongetes i delícies nadalenques ocuparan la plaça els propers mesos, aquí teniu les dates, més informació d’interès perquè les apunteu a la vostra agenda i ens feu una visita.
MIKOLOGIKA
En aquesta fira de tardor els bolets són els grans protagonistes.
A la plaça del Triangle de Tolosa trobareu pintxos preparats amb diferents bolets, una exposició de la mà de la societat Aranzadi, tallers per a nens i música en directe.
19 d'octubre
TOLOSA GOXUA
Aquest any compleix 31 anys la fira més dolça de Tolosa. En aquesta festa els pastissers de Tolosa exerceixen d’amfitrions, ja que hi acudeixen pastissers de tota Euskal Herria. Cada any trien un dolç o un pastís com a protagonistes de la festa.
Aquest dia, a més de la fira dels dissabtes, trobareu una fira especial de dolços a la plaça del Triangle, on els pastissers tolosarres repartiran els dolços preparats entre els assistents.
26 d'octubre
ESNEKI
Aquesta serà la tercera edició d’Esneki. Una fira especial dedicada als diferents formatges i productes lactis que es produeixen al País Basc més enllà del formatge Idiazabal (que també s’inclou).
A més de ser punt de trobada per al sector, una àmplia fira de lactis per a qui visiti Tolosa, el campionat de formatge d’Euskal Herria, activitats per a famílies, tasts guiats de formatge, campionat de vaques frisones…
9 de novembre
DIA DE LES MONGETES DE TOLOSA
Aquest és un dels grans dies de Tolosa. S’ha convertit en un dia de trobada de quadrilles i famílies, una festa per posar en valor aquest producte meravellós. A la fira especial, a més de la mongeta, trobaràs tots els productes que necessitem per cuinar una mongeta (botifarra, col, xoriço, piparres d’Ibarra…), també se celebra el concurs al millor productor de mongeta i el concurs gastronòmic de mongeta, i és clar, la festa basca.
Veureu molts tolosarres vestits amb vestits tradicionals bascos i tots gaudiran d’una allau al migdia. Si has de venir, reserva com més aviat millor la mongeta perquè no et quedis sense lloc.
14 de Desembre
Altres Fires Especials
Però la llista de les fires de Tolosaldea a la tardor no s’acaben aquí. Moltes altres fires especials se celebraran durant els mesos d’octubre, novembre i desembre al llarg de Tolosaldea. Aquí us trobareu amb productes artesans, propers i que no trobareu a cap altre lloc.
Artículos relacionados
Horari
De Dimarts a Divendres
11:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Dissabtes
10:00 — 14:00 /
16:00 — 18:00
Diumenges
10:00 — 14:00
Descobreix
Planificar
