![III. Esneki](https://www.tolosaldea.eus/wp-content/uploads/2023/10/Esneki_Gazta-eta-Esneki-Txapelketa-6-300x300.jpg)
← Tornar a l'agenda completa
III. Esneki
Tolosa | Mercat especial
8
novembre
-
9
novembre
Amants del formatge teniu una cita ineludible a Tolosa.
És una cita gastronòmica al voltant dels productes lactis, especialment el formatge.
Un programa que acull tota mena d’activitats; cursos de cuina amb productes lactis, XV. Campionat d’Euskadi de vaques frisones, degustació de formatges… Tot i que l’interès principal d’aquesta fira, se centra al Campionat Esneki, un campionat de formatges i lactis de tota mena produïts a Euskal Herria. El concurs es dividirà en deu categories i el jurat valorarà les característiques organolèptiques de cada producte: laspecte, la textura, el sabor, lolor i la seva valoració general.