![Legatza / Merluza](https://www.tolosaldea.eus/wp-content/uploads/2022/01/image00032.jpeg)
L’estació, la meteorologia, la feina dels nostres proveïdors… Són milers els factors que decidiran quin dia tindràs a la cuina de casa. Nosaltres et volem oferir el millor que tenim, amb respecte i posant en valor al feina de tots els nostres col·laboradors. Perquè et sentis com a casa.
Un petit local on Tolosaldea s’interpreta des de la gastronomia. Una cuina jove però amb arrels.
Javi Rivero i Gorka Rico, Cuiner revelació a Madrid Fusión 2023.
Menú “gure Lurra”: 92€
Menú “gure Lurra” + 2 plats de temporada i pastís de formatge: 125€
Horari
Dilluns: Tancat
Dimarts: 13:00 - 17:30
Dimecres: 13:00 - 17:30 // 18:00 - 00:00
Dijous: 13:00 - 17:30 // 18:00 - 00:00
Divendres: 13:00 - 17:30 // 18:00 - 00:00
Dissabte: 12:00 - 17:30 // 18:30 - 00:00
Diumenge: 12:00 - 18:00
Dades de contacte
Com arribarMartin J. Iraola 4, 20400 Tolosa, Gipuzkoa
E-mailama@amataberna.eus
Telèfon+34 943 382 059
Instagram@amatolosa
FacebookAMA
Aforament20